Убийството на животни за храна (от книгата Animal Rights) вегетарианство
за Хенри Стивънс Солт

(Извадено от книгата на Хенри С. Солт, Права на животните публикуван в Лондон през 1892 г. Текстът е преводът на испански от Карлос Мартин и Кармен Гонсалес в изданието на Jesús Mosterín за издателство Los Libros de la Catarata, Мадрид 1999 г. ISBN: 84-8319-046-X)
Твърдението на Шопенхауер е донякъде подобно на предишното: „Човекът, лишен от месоядна храна, особено на север, би страдал повече, отколкото животното страда с бърза и неочаквана смърт. Но ние трябва да смекчим това страдание с помощта на хлороформ“.
От цитираните цитати, които биха могли да се удължават за неопределено време, става ясно, че баснята за вълка и агнето непрекъснато се повтаря в отношението на нашите моралисти и философи към жертвите на кланицата.
Диетичната реформа несъмнено ще бъде бавна и за много хора ще бъде изпълнена с трудности и пречки. Но поне установява, че има нещо, което засяга всички мислители в хуманитарната сфера: че всеки трябва да стигне до задоволително заключение относно необходимостта, реалната необходимост от консумацията на месо, преди да стигне до някакво интелектуално заключение по въпроса за месото. права на животните. Лесно е да се види, че докато въпросът се обсъжда все повече, резултатът ще бъде все по-решаващ. "Независимо от моята практика", пише Торо, не се съмнявам, че е част от съдбата на човешката раса, в постепенното й усъвършенстване, да спре да яде животни, точно както в дивите племена те са спрели да се хранят. когато влизат в контакт с най-цивилизованите. "