ТУРЦИЙСКИ ЧИПОВЕ (ЗАМЕНИТЕЛ НА КАРТОФА); липсва кето

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

турцийски

Днес ще ви запозная с кето-картоф. Когато решим да започнем кето или диета с ниско съдържание на въглехидрати, е много важно да приемем, че трябва да търсим алтернативи на най-често срещаните храни. В този случай ще приготвим „пържени картофи“, но без картофи, като използваме ряпа, която е братовчед на картофа, но само с 6g нетни въглехидрати на 100g.

СЪСТАВКИ

  • Ряпа
  • Растително масло
  • Сол

ПОДГОТОВКА

  1. Измиваме ряпата и ги нарязваме на филийки с нож или с ренде, не съм ги белил, но ако искате можете да премахнете кожата.
  2. В дълбок тиган слагаме много олио и загряваме на силен огън, когато олиото е много горещо, можем да добавим парче ряпа и да видим дали започва да мехурче, и да добавим останалото. (Можем да покрием тигана с капак и те ще бъдат направени преди).
  3. Когато видим, че краищата започват да са златистокафяви, ние го обръщаме и пържим до златисто и хрупкаво от двете страни.