Турция в градинаря; Клиники за затлъстяване
Рецептата за Турция a la Jardinera след операция за затлъстяване ни предоставя както необходимите за тялото макронутриенти, така и микроелементи.
Турция, с ниско съдържание на калории, ни осигурява голямо количество протеини за поддържане на мускулната маса. Чрез въвеждане на зеленчуци ние осигуряваме фибри, които улесняват чревния транзит, както и витамини и минерали, необходими за функциите на нашето тяло. Като ястие, много богато на витамини от група В. И когато включваме картофи в препарата, въглехидратите се добавят по този начин, откъдето ще получим енергията.
Те са перфектни като основно ястие на ястията, тъй като осигуряват всички необходими макронутриенти и голямо количество микроелементи.
Идеалната допълнителна вечеря ще се състои от която и да е от рибите или салатите, предложени в останалите предлагани ястия.
Съставки
| Турция | 40 гр |
| Картофи | 20 гр |
| Лук | 20 гр |
| Морков | 10 g |
| Гъба | 15 g |
| Зелен грах | 15 g |
| бяло вино | 15 мл |
| Вода | 15 мл |
| Зехтин | 10 g |
| Сол | |
| Ароматни билки | По ваш вкус |
Метод на приготвяне:
1-ви Накълцайте лука, филирайте гъбите и нарежете моркова и картофа.
2-ри В тенджера или тенджера задушете първо лука, след това граха и останалите зеленчуци.
3-ти Добавете пуешките гърди и ароматните билки. И добавяме виното и водата. Покриваме го и го оставяме да се готви, докато месото стане сочно.
Хранителна стойност
| Енергия | 180,7 kcal | |
| Общ протеин | 11,0 g | 25,6% |
| Общо липиди | 11,1 g | 58,4% |
| Общо въглехидрати | 6,9 g | 16% |
| Общо диетични фибри | 2,1 g | |
| Натрий | 52,6 mg | |
| Калций | 22,3 mg | |
| Съвпада | 134,1 mg | |
| Желязо | 0,9 mg | |