Трофология на храните; Това е науката, която изучава правилната комбинация от храни;

Като цяло обръщаме внимание на храната от първа поръчка, защото тя е опората на живота ... но това, което не правим, е да обърнем внимание на начина, по който комбинираме различни храни ... или греша? Как се разхождаме из къщата?

Може би не харесваме добра чиния с тестени изделия, ньоки, юфка от различни видове, пица ... и колко вкусно е да ги поръсите с много сирене и да ги залеете с вкусен сос на доматена основа, още повече, комбинирани с някакво месо?

И какво, ако ни кажат, че тази комбинация не е адекватна?

Прегръдки от светлина. Том

Трофология: Много мъдреци като Сократ, Платон, Питагор и особено Хипократ се основават на тази наука.

Науката е тази, която изучава правилната комбинация от храни. В природата никога не сме комбинирали храни и метаболитните нужди на всяка една от тях са толкова специфични, че в кулинарните препарати често се генерират несъвместимости. В опростената таблица на комбинациите от храни виждаме в зелено съвместимите комбинации и в червено тези, които причиняват вреда на организма.

---