Трикът на нашите предци да не гладуваме може да е причина за затлъстяването -

Повече информация

Може ли кафето да е тайната за борба със затлъстяването?

Тежкото затлъстяване увеличава риска от ранна смърт с 50%

Ново проучване установява, че молекулярен "трик", който е попречил на древните ни предци да гладуват, може да допринесе за епидемията от затлъстяване, според Sciencedaily и Паула Дюмас за Periodista Digital.

трикът

Във времена на глад, казват изследователите, животните са по-склонни да оцелеят, ако могат да натрупват и разтягат складираната енергия. Дори животното да си осигури рядко пиршество, еволюцията се усмихваше при съхраняването на излишното гориво като мазнина, предвид възможността за бързо връщане към глад.

„Открихме механизъм против глад, който се превърна в проклятие във времена на изобилие, тъй като счита, че клетъчният стрес, създаден от преяждане, е подобен на стреса, създаден от глад, и забавя способността ни да изгаряме мазнини“, казва авторът ръководител на изследването. Ан Мари Шмит, д-р, д-р Ивен Йънг, професор по ендокринология в Медицинския факултет на Университета в Ню Йорк.

Публикувано онлайн на 16 юли в Cell Reports, настоящото проучване разкрива, че естествената функция на протеин, наречен RAGE на повърхността на мастните клетки, е да спре разграждането на складираните мазнини при стрес. Съществуването му може отчасти да обясни защо 70 процента от възрастните американци са с наднормено тегло или затлъстяване, според Американската сърдечна асоциация (AHA). През март 2017 г. AHA обяви безвъзмездна помощ, за да помогне на изследователите да намерят сложната „метаболитна спирачка“.