Три храни, които смятате за ядки, но всъщност не са

Ядките са храни, богати на здравословни мастни киселини, протеини и фибри, които осигуряват ситост на тялото ни и са защитен фактор срещу затлъстяването.

Не, ядките не угояват

Ядките са във вашия и в моя живот, тъй като светът е свят. Шам-фъстъците, орехите, бадемите или лешниците са храни, богати на здравословни мастни киселини, протеини и фибри. По този начин, въпреки че имат голямо количество калории, те често се използват при диети за отслабване, тъй като са защитен фактор срещу затлъстяването (при условие, че се консумират сурови или препечени).

ядки

Всъщност не всички ядки, които откриваме в класическите коктейли, които можем да си купим в супермаркета, са наистина ядки. Има някои храни, които имат хранителен профил, подобен на този на ядките и са считани за такива. От друга страна, други са включени в тази категория храни, без да принадлежат към нея и без хранителен профил, дори наподобяващ този на останалите ядки.

Фъстъци

Както беше обяснено от Испанската федерация по хранене (FEN), въпреки факта, че обикновените смъртни ги смятат за сух плод, в действителност имаме работа с бобови растения. „Фъстъците или фъстъците са ядливите семена на растението бобови растения Arachis hypogaea, принадлежащи към семейство Fabaceae, чиито плодове - тип бобови - съдържат семена, които се оценяват в гастрономията“, обяснява организацията.