Tres Leches ContigoSalud

Време за подготовка: 30 минути Ниво: означава, средно Порции: 16.

leches
Този вкусен десерт е идеален за специален повод. Добавете любимите си млека, но ние препоръчваме кондензирано мляко, сладка сметана и течно мляко. Сервирайте с ягоди и листа от мента.

Съставки

Спрей за готвене
1 ½ чаша брашно
1 супена лъжица бакпулвер
¼ ч. Л. Канела
6 белтъка
1 ½ чаша захар
3 жълтъка
2 ½ чаени лъжички ванилия
½ чаша мляко
1 чаша изпарено мляко
1 чаша сладка сметана
1 кутия кондензирано мляко
1 супена лъжица ром (по желание)

Подготовка

Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете 8х8х2-инчов тиган със спрей за готвене. След това брашно.

Комбинирайте брашно, бакпулвер и канела в купа. Освен това.

С електрически миксер комбинирайте белтъците до готовност, 7-8 минути. Добавете захарта малко по малко. След това добавете жълтъците, един по един, като разбърквате след всяко добавяне. Добавете 2 чаени лъжички ванилия. След това брашното на 3 порции, редувайки се с млякото (то трябва да започва и завършва с брашно). Поставете сместа върху тавата. Печете 25 минути. Намалете фурната до 325 ° F и печете, докато сладкишът стане златистокафяв, още около 20-25 минути.