Трапезирайте перфектна салата, за да спечелите енергия преди тренировка - LA NACION
Този пресен препарат на основата на грис, подправки и зеленчуци е богат източник на сложни въглехидрати и витамини, всичко необходимо за здравословна диета
Непропускаемо ястие в средиземноморската кухня, салата Tabule, от произход Сириолибан, което се сервира и в Гърция, е абсолютно здравословно.
Класическа ориенталска маса Pinterest/Orielos Кухня
Ето защо тя получава признание сред онези, които търсят диета с ниско съдържание на калории, но в същото време пълна с енергия, вкус и цвят, която да се допълни с взискателна рутинна тренировка.
Защо раздела е избран от подходящи влиятелни лица?
Ако видите акаунтите на подходящите влиятелни в instagram, с хаштаговете #tabule или #tabulefit, ще го намерите в много снимки и публикации, като всеки от тях ви показва предпочитания вариант.
Тази студена салата е направена от пшеничен грис, зърнена култура, която осигурява сложни, бавно освобождаващи се въглехидрати, предпочитаните за спортни занимания, а също така е богата на фибри и витамини от група В, както и с ниско съдържание на мазнини.
Според различните варианти може да се приготви на базата на българска пшеница или кускус (грисът от твърдата част на смляната пшеница, преди да се превърне в брашно).
Пшеничният грис осигурява голямо количество въглехидрати, главно нишесте. Нишестето (присъстващо и в ориза) се счита за идеално хранително вещество за храненето на спортистите, тъй като доставя енергия много бавно и постепенно, която се освобождава според нуждите, необходими във всеки момент от физическата активност. В допълнение, той има добри количества фибри, важни за насърчаване на спортните постижения, тъй като те намаляват усвояването на мазнини. Фибрите също забавят чревната абсорбция на въглехидрати и протеини.