Традиционни ашкеназически сукотни рецепти
Тъй като Сукот е фестивал, празнуващ есенната реколта, менютата в Сукот обикновено включват ястия с много пресни сезонни плодове и зеленчуци. Но традиционните ястия от Ашкеназик също си проправят път до празничната трапеза, която често се намира под суката, временна хижа на открито, украсена с есенна зеленина. Пълнени зеленчуци също се поднасят често за този еврейски празник и някои казват, че пълнените храни като малки роговици представляват обилна реколта.
Изберете от различни ястия, за да създадете цветно и вкусно меню за вечеря или обяд под суката.