Това се случва с тялото ви, когато пиете кафе RPP Noticias
Перуанското кафе на зърна се счита за едно от най-добрите в света и въпреки това оценките за потребление на глава от населението в Перу са много по-ниски от тези на съседните ни страни. Около 95% от националното производство е предназначено за износ.
По-ниската консумация на кафе у нас би се обяснила със страха от ефекта на кафето върху организма. Преди да се разбере, че е вредно за здравето, в момента, въпреки че трябва да се помисли за консумацията на тази напитка, научната общност посочва, че консумирането на до 3 чаши кафе на ден е здравословно.
1. Кафето съдържа около 1000 естествени химикали, които биха имали ефект върху тялото. Не всички са проучени, но е известно, че голяма част от тези вещества имат антиоксидантна способност, подобна на витамините, тоест те са способни да защитят нашите клетки от вредния ефект на окисляването.
две. Кафената напитка, независимо от формата на приготвяне (минало, незабавно и т.н.), осигурява много малко калории и може да бъде включена в диета за отслабване. Това ако говорим за кафе с вода и малко захар или дори обезмаслено мляко. Сега кафе напитките, смесени с кремове, мляко или сладолед и с високо съдържание на захар, са изключително богати на калории и могат да допринесат за нежелано наддаване на тегло и да минимизират полезния ефект на кафето.
3. Кофеинът в кафето има стимулиращ ефект, който действа върху централната нервна система. Подобрява нивото на внимание, поддържа бдителност и придава усещане за жизненост, има диуретичен ефект и помага за намаляване на главоболието при мигрена. Хората, които работят дълги часове и трябва да бъдат бдителни (шофьори на превозни средства, дежурни лекари, хора, които работят нощем и т.н.), могат да се възползват от консумацията на кафе. Въпреки това, за хора, които са склонни да бъдат нервни или тревожни или страдат от безсъние, кофеинът в кафето може да засили симптомите и не е удобен.