Това са петте бобови растения, които имат най-много калории и които трябва да контролирате

Статия от J.A.G. публикувано в Испанците

Не, бобовите растения не се угояват

Бобовите растения са, с разрешение на плодове и зеленчуци, група храни с отлични хранителни свойства, които трябва да присъстват много в нашата диета. Въпреки това, въпреки факта, че консумацията му се е увеличила през последните години, истината е, че не приемаме цялата леща, нахут, боб или грах, както трябва. Според последния доклад за бобовите растения, храненето и здравето, публикуван от Министерството на здравеопазването, испанците едва приемат една порция седмично, когато трябва да сме трима (и дори четири).

Бобовите растения са прекрасен източник на диетични фибри, протеини и незаменими аминокиселини, които освен това са склонни да имат много ниско съдържание на мазнини (с някои изключения). Поради количеството фибри, които те допринасят за диетата, консумацията им не е свързана с наднормено тегло и затлъстяване, а по-скоро обратното: те са защитен фактор срещу тези проблеми. "Самите бобови растения не са отговорни за високото калорично ниво на ястията, но придружаващите ястия, като чоризо, кървавица, ребра, препечени ... в допълнение към размера на консумираната порция", вие можете да прочетете в гореспоменатия доклад. Това са тези, които осигуряват най-много енергия за диетата.

Фъстъци

С почти 599 килокалории на 100 грама, фъстъците са бобовите култури, които съдържат най-много енергия. В действителност обикновените простосмъртни хора вярват, че това е сушен плод, тъй като неговият хранителен профил е по-подобен на този на бадем, отколкото на боб, но в действителност това е бобово растение. Тази храна е важен източник на фибри и мазнини. Малко повече от 8% от фъстъците са фибри. „И почти 50% от тях се състоят от здравословни мазнини“, посочва Испанската фондация за хранене (FEN).

---