Това са осемте диети, които обещават най-добри резултати BuenaVida EL PA; С

Само протеин? Мазнини, особено? Яжте само пет дни в седмицата? Това казват за това експерти и научни изследвания

осемте

Никога не сме в безопасност от потока от информация за чудодейните диети: когато това не е новогодишно решение, това е преждевременна бикини операция. Факт е, че толкова много новини, многократно одобрени от известни личности, предлагащи ни бързи и безболезнени решения за наднормено тегло, ни подвеждат от единствените препоръки, които имат консенсус на професионалистите: балансирана диета и физически упражнения. Чудесата не съществуват и това води не само до разочароващо губене на време (а за съжаление и пари), но и до вероятни рискове за здравето.

Един проблем, с който науката се сблъсква при оценката на дългосрочните последици от тези видове модни прищявки, е, че е много трудно да се поддържа достатъчно дълго, за да бъдат доказани техните ефекти. Ще направим обиколка на най-често срещаните диети, от ръката на експерти по диетология и научни изследвания, за да разберем кое е ефективно и кое е изобретение или бизнес. Но преди всичко да знаете какви са рисковете, свързани с практиката му.

1. Палеодиета

От какво се състои?

Известната палео диета е предложена през 70-те години и застъпва диета в стила на нашите предци от ловци-събирачи от палеолита. Има безброй варианти на тази диета, но тя обикновено се състои в елиминиране не само на преработени храни, но и на зърнени храни или бобови растения, както и приоритизиране на консумацията на пресни продукти, като месо, риба, зеленчуци и плодове.

Какво казва науката?

„Някои от предложенията за палеодиета са подкрепени от настоящи научни доказателства, като обилна консумация на плодове, зеленчуци и ядки или ограничаване на преработени храни“, казва диетологът Мария Манера Басолс, член на Испанското научно дружество по диететика и хранене ( SEDYN) и сътрудник на Агенцията за обществено здраве в Канталуня. „Въпреки това много други негови стълбове не са в съответствие с настоящите препоръки за общественото здраве, като избягване на зърнени култури, бобови или млечни продукти, или че консумацията на месо (особено червено) и риба играе централна роля или които се консумират без ограничение ".

Много пъти причината за добри резултати при спазване на насоки като палео е следствие от премахването или ограничаването на ултрапреработени храни, които освен рафинирани брашна съдържат захар и нездравословни мазнини. Следователно е трудно да се припишат на особеностите на палеолитната диета всички предимства, които обещават нейните защитници. Към днешна дата няма строги, дългосрочни и убедителни проучвания, които да потвърждават, че паелодията трябва да се препоръчва за предотвратяване на хронични заболявания или за контрол на телесното тегло. Не само това: според групата за преглед, проучване и позициониране на Испанската асоциация на диетолозите-диетолози, сред последиците от излишъка на протеини са: слабост, риск от фрактура на костите, дългосрочно наддаване на тегло, метаболитен синдром, увреждане на бъбреците, стомашно-чревни разстройства, загуба на самочувствие, депресия и промени в хранителното поведение.

2. Диета „Бързо 5: 2“

От какво се състои?

Става въпрос за ядене на всичко в продължение на пет дни в седмицата и намаляване на приема до 500/600 калории (в зависимост от това дали сте мъж или жена) през останалите две. Пример за последното? Закуска от две яйца с шунка, риба за обяд и зеленчуци за вечеря.

Какво казва науката?

"Постоянното гладуване ще бъде здравословно само ако диетата също е здравословна. Само по себе си това не ни гарантира нищо. Вярно е, че има някои интересни резултати при контролиране на апетита, кръвната захар и ситостта", каза диетологът на BUENAVIDA - диетолог Aítor Санчес Гарсия. Тоест безполезно е, ако през 5-те дни, през които можете да се храните нормално, набъбнем до нездравословни храни като сладкиши, колбаси, солени закуски, сладки напитки.

Що се отнася до гладуването, приемът, който той предлага, тези 500 или 600 калории представляват около 25% от дневното количество, препоръчано от СЗО за здрави хора. Намалението изглежда прекомерно. „В никакъв случай не препоръчвам да гладувате. Храненето е част от нашата природа, тялото ни се нуждае от енергия и ние получаваме енергия от храната. Ако искаме да отслабнем, ще изберем разнообразие от нискокалорични храни, но винаги с балансирана диета и физически упражнения “, каза по-категорично диетологът Сара Рубио Роданес от уебсайта Dietas10.net.

Според Американския институт за изследване на рака (IARC), понастоящем няма научни доказателства за оценка на дългосрочните последици за здравето. Същото е мнението на авторите на този систематичен преглед от Университета в Юта (САЩ): все още няма достатъчно добре проектирани клинични проучвания за периодично гладуване, за да се наблюдават положителни ефекти, да се изключат рисковете и затова да се препоръча.

3. Диета с хапчета за изгаряне на мазнини

От какво се състои?

На пазара има много хапчета, които обещават драстично намаляване на теглото чрез локално изгаряне на мазнини. Знаменитости като Ким Кардашиян (която дори има собствена марка хапчета) направиха модната си консумация, която обикновено е придружена от всякакъв вид маркетинг, като книги, реклами или курсове.

Какво казва науката?

"Хапчетата за изгаряне на мазнини, които се продават в супермаркети или парааптеки, не са показали достатъчна ефикасност, за да бъдат препоръчани. Следователно те трябва да се избягват", обясни ендокринната Assumpta Caixàs, координатор на Групата за затлъстяване към Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN ). Въпреки че е възможно след много кратък период след започването им да приемате да загубите тегло, не се доверявайте: „Става въпрос за загуба на вода, която ще бъде възстановена след няколко часа, което може да има нежелани странични ефекти върху здравето ", гарантира.