Това не е страна за слаби
Ако приемем, че диета за отслабване може да се превърне в нещо наистина сложно за кубинско момиче. Въпрос на икономия или сила на волята?
Автор: Людмила Пеня Ерера

Търсейки информация за есе, което трябва да излезе на следващия ден, той случайно прочете на страница, която говори за политическата криза в Боливия, следното заглавие: „Знаете ли 11-те храни, които не трябва да ядете, ако сте на диета?“ Познавахте ли ги? Тя смяташе така, но любопитството понякога е лош съветник. Той не се поколеба: той веднага спря да мисли за текста, който подготвяше, и насочи цялото си внимание към мрежата, която току-що бе отворил, която подробно описва тези 11 храни, които той трябва напълно да забрани от диетата си от тази минута нататък.
С информацията пред себе си, тя грабна бележника, с който всеки ден записваше чакащите си задачи, за да не забрави нищо и написа голямо, подчертано „НЕ“. По-долу тя записа само деветте, които поглъщаше всеки ден: захар, преработени храни - доматен сос, преди всичко - (с това нямаше да има проблеми, защото нито гастритът, нито търговският недостиг биха го позволили), изкуствени подсладители, всичко пържено, хляб и каквото и да съдържаше брашно, бира - бира! Колко му хареса бирата! -, сол, пица и сладолед.
Е, беше написано. Знаеше го, беше наясно, че не прави нещата както трябва. Той беше спрял да яде малко ориз на всяко хранене и беше намалил хляба си само до една „доза“ сутрин. Но след това огладня около 10:30 сутринта. (3 часа преди обяд!) Или в 12:00 сутринта, докато подготвяте някои часове преди да заспите в края на сутринта и след това се придържате към първото нещо в хладилника: две или три шоколадови бисквитки, за които той беше купил момичето или половин чаша мляко на прах, смесено с бяла или рафинирана захар и когато гладът или безпокойството не са вкусни - е твърде сериозно, той ще атакува дори парче хляб, ако го намери.
Но не сега. Благодарение на политическата криза в Боливия и на редакторите на този чуждестранен уебсайт, които бяха въвели реклама за диети в средата на текста, той току-що бе решил, че ще трябва да промени стила си на хранене.
Никога не беше избрала онези известни диети, които заливат интернет: луната, лимонът, водата, яйцето ... Беше чувала да се споменават, но тя, професионалист с научна степен, нямаше лукса да бъде вярвайки в тези неща.
Винаги предпочиташе да поставя граници за ядене, но нямаше съмнение: надмина ги всички. И как беше уморена от първото нещо, което приятелите й, които не беше виждала от години, й казваха: „Боже, колко си дебел!“, Сякаш нямаха огледало, за да се гледат по-добре; и как се ядосваше всеки път, когато някой я питаше дали е бременна отново - дори шефът й я беше попитал наскоро! -; и тъй като наистина се погледна в огледалото ... си каза: ДОСТАТЪЧНО! и това беше достатъчно.