Това, което усещаме, може да повлияе на метаболизма ни, установява проучване
ИМА НЕВРОНАЛНА ВРЪЗКА
Изследването предполага връзка между ароматите, които всеки индивид може да възприеме, и тяхната податливост на затлъстяване
Американски учени са открили чрез изследване с червей, че има връзка между метаболизма, и съхранение на мазнини, и обонянието.
Изследователи от университета Baylor (САЩ) искаха да отговорят на въпроса дали е възможно да се промени начинът, по който се съхраняват мазнините в тялото, без да се променят хранителните навици. Следователно работата с лабораторния червей Caenorhabditis elegans, важен модел на изследване за биологията, те са изследвали дали невроните могат активно да изпращат сигнали, които без да засягат хранителните навици, могат да променят липидния метаболизъм.
3-те най-лоши храни за вашия метаболизъм
"Кога открихме връзка с обонянието, бяхме много изненадани. Очаквахме връзка с вкуса или свързана с храната, "признава Айсе Сена Мутлу от Центъра за стареене в Хъфингтън в университета Бейлор." В средата има много аромати, които могат да бъдат открити от специфични обонятелни неврони чрез специфични рецептори. Обонятелните неврони предават информация на интернейрони, които интерпретират информацията, за да контролират други неврони и периферни тъкани “, добавя той.