Това ядат пилотите на @SolarImpulse, самолетът, който използва слънчева енергия - Aeroiasca
Пилотите на Solar Impulse се хранят с разнообразни храни, които могат да издържат на екстремни промени в температурата, разработени от Nestle Research.
Слънчев импулс е самолет пионер, способен да лети на големи разстояния захранвани само от слънчевите лъчи. Двамата швейцарски пилоти, които ще оспорят ограниченията на устойчивия полет на борда на космическия кораб, ще се хранят с продукти, които Nestlé е изследвала, разработени и доставени.
Nestlé Research е работил ръка за ръка с екипа на Solar Impulse повече от четири години, разработвайки разнообразни храни и закуски, които могат да издържат на екстремни промени в температурните и метеорологичните условия, както и да им осигурят необходимите хранителни вещества. Храната е съобразена с предпочитанията и нуждите на пилотите, като им предлага малко комфорт и награда по време на пътуването.
Партньорството на Nestlé със Solar Impulse помага и за подпомагане на образователни дейности, свързани с устойчивостта, максимизиране на наследството и въздействието на предприемаческата инициатива, водена от пилотите Бертран Пикар, инициатор и президент на Solar Impulse, и Андре Боршберг, съосновател и главен изпълнителен директор.
„Работата с екипа на Solar Impulse през последните четири години беше изключително полезно преживяване“, каза изследователят д-р Амира Касис. „Nestlé Research разработи храни, които трябва да издържат на екстремни условия и да осигуряват адекватни нива на хранене. Успехът зависи от използването на правилните опаковки, осигуряването на правилното снабдяване на правилното място и предоставянето на пилотите на нещо, за да се насладят на тяхното приключение “, добави ученият.
Д-р Касис ще следва самолета през следващите няколко месеца, управлявайки диетата и храненето на пилотите и осигурявайки им правилното количество храна. Очаква се пътуването да продължи около пет месеца и ще направи няколко спирки на места като Китай, Индия и САЩ, ще обхване маршрут от 35 000 километра и около 500 часа действителен полет.