Това е опасността от консумирането на стара картофена цифрова пътна карта
Между еликсира за красота и храната, която може да стимулира растежа на рака, картофите са толкова гъвкави. Тази грудка с произход от Латинска Америка може да бъде отличен съюзник във вашето ежедневие, ако е добре запазена.

Според руския диетолог Маргарита Королева степента на полза от картофа се определя от неговата свежест. Тази храна, основна в диетата на повечето руснаци, съдържа фосфор, калий, магнезий, витамини и растителни фибри, необходими за правилното функциониране на човешкото тяло.
В интервю за радио Sputnik Королева отбеляза, че суровите картофи се използват в народната медицина регенерират рани и за подмладяване на тялото, защото "съдържа антиоксиданти, което помага да се поддържа красотата и хидратацията на кожата".