Това е, което трябва да ядете, за да избегнете напълняване по Коледа
ВАЛНЦИЯ, 19 декември (EUROPA PRESS) -
Диетолозите препоръчват да се заменят пържени, очукани или ястия с много сосове с протеинови храни с гарнитури от печени, скара или зеленчуци на пара, като се изберат домашни сладки с пълнозърнести брашна и да се избере вода като основна напитка, за да се поддържа здравословна диета, докато коледните партита се наслаждават.
В изявление Официалният колеж на диетолозите-диетолози на Валенсийската общност (CODiNuCoVa) признава, че това време на годината е синоним на обилни ястия, допълнени с алкохол, сладки напитки и десерти с висока калоричност, но те са гарантирали, че те са, можете да съгласувате семейния и социалния живот с добра диета, ако знаете как да го направите.
Поради тази причина те пуснаха поредица от препоръки да се справят с тези празници по най-здравословния начин, като се започне с контрола на излишъците: „Испанците качват между три и пет килограма по Коледа. За да избегнем това непропорционално увеличаване на теглото, трябва, в на първо място, да поддържаме здравословните диетични насоки, които имаме през останалата част от годината и да избягваме прекомерния прием на хиперкалорични и преработени продукти, в допълнение към продължаването на физическите упражнения ".
„Ако се замислим, обедът или вечерята са четири или пет, а не две седмици и в тези ястия можем да планираме менюто да включва здравословни опции“, обясни Пола Креспо, диетолог-диетолог и президент на CODiNuCoVa.
По този начин те предлагат поредица от идеи за организиране на здравословно меню. Ако става дума за предястия или предястия, можете да изберете прости препарати като зеленчуци и шишчета със сирене, картофени чипсове и подправени сладки картофи, пресни морски дарове и зеленчукови пастети вместо силно преработени продукти с високо съдържание на сол, добавени захари и мазнини. С лошо качество.
За първо ястие, вместо пържено, очукано или ястия с много сосове, можете да приготвите ястия, чиято основна храна са зеленчуците - като зеленчукови кремове с твърдо сварени яйца - и второ ястие на базата на месо, риба или бобови растения.
Както за гарнитурите, така и за приготвянето на самото ястие, приготвянето на пара, печенето или дори микровълновата печка помагат да се гарантира, че храносмилането не е твърде тежко и значително да подобри храненето, посочиха те.