Това е диетата за издухване и елиминиране на червата, която ще правя в продължение на пет дни преди това
Моят диетолог, Летисия Гарника, ми е подготвил този антибалонен план със зеленчуци и плодове, които обявяват война на задържането на течности.
Боже мой, какво става! Защо веднага щом се появи топлината се подувам като балон? Дойде ли сезонът за сбогуване с халките при вас, като мен, защото пръстите ви почти са се удвоили? И онова усещане за крака, които стават непоносими и силни йонийски колони? Защо не мога да намаля червата си дори с най-строгата диета? С лятото идва проклетата фраза: Задържам течности. Но също и решението, което ми предлага моят диетолог Leticia garnica. Ще ви разкажа за това и ако нямате достатъчно, ще ви оставя втората част: Диетата, базирана на плодови и зеленчукови салати, за да се издуха и компенсират излишъците от лятото.
На първо място и много важно: Какви храни са диуретиците? Кои ще ми помогнат да премахна тези нежелани течности? Първите в списъка са спанак, освен високото си съдържание на желязо, те са диуретици поради богатството си на магнезий и калий. Ето рецепта, за да се възползвате от нейните предимства:
Салата от спанак с мариновани аншоа (отцедени) и домат (Друг вариант е да го направите със сушени домати, доматени череши, прясно сирене и спанак). Подправете го с олио (максимум една супена лъжица), оцет (малко, хамсията вече е сервирана), старомодна горчица, черен пипер и няколко капки сос Perrins, които подсилват вкуса на хамсията.
Домати: той не прави нищо, освен да ни даде добри новини: той се състои от 94% вода, осигурява само 19 калории на 100 g и високото му съдържание на калий помага да се предотврати задържането на течности. Да живее гаспачото! Въпреки че можете да го приемате и в салата и. Какво мислите в неговата черешова версия, пълнена с кремообразно сирене с билки?
Целина: Благодарение на съдържанието си на аспарагин, селен и апиол, той разширява бъбречните съдове, което помага да се елиминират течностите.
Предлагам ви да опитате Крем от целина, или че го включвате в задушен автентичен сос Болонезе. Ако сте малко мързеливи, не се лишавайте и го добавяйте към доматения си сок. Миксът е на второ място.
Патладжан: Друг зеленчук, който е щедър във вода (има 90% от него), с ниско съдържание на мазнини и с много нисък принос на въглехидрати. Защо е пречистващо? Благодарение на високото си съдържание на калий.
За да се възползвате от него, препоръчвам Тост от ескаливада с прясно сирене.