Това е диетата на принцеса Леонор и Инфанта София
Храненето на децата е едно от понятията, които най-много вълнуват нас родителите. Знаем, че трябва да изберем за тях диета възможно най-здравословна и разнообразна, но понякога това е твърде сложно. Особено когато малките се хранят в училищната трапезария, в която обикновено се предлагат затворени и предварително определени менюта. Въпреки че обикновено са доста здрави и пълноценни, те винаги могат да бъдат малко по-строги.

В случай че Училище „Санта Мария де лос Росалес“, присъстваха от принцеса Леонор и Инфанта София, това се промени от пристигането им.
Кралица Летиция е запалена по света на здравословното хранене. Много се стараете да се храните добре, дори след като сте направили няколко проучвания, за да го получите. Те се опитват да предадат този начин на живот на своите малки и на училището, което посещават. Те вече започват да осъзнават ползите от яденето на зеленчуци всеки или почти всеки ден. Както самата кралица каза на Пилар Урбано в мемоарите си, именно принцеса Леонор кани сестра си да яде зеленчуци всеки ден, защото „те имат антиоксиданти“. Изглежда малкото момиче е видяло сбъдната си мечта, защото в училищното й меню всеки ден има зеленчуци.
Другата хроника, от El Mundo, е успял да осъществи достъп до него. Според родителите на учениците в това училище това се е променило, откакто момичетата ходят там. Кралица Летиция има много общо с това. Отначало тя се ограничи да прави предложения за подобрения в менюто на седмичните срещи, които имаше с преподавателите на дъщерите си, но добрите отношения, които поддържа с директора на центъра, й позволиха да се намеси в някои важни промени. Поради смяната на менюто цената на трапезарията се е увеличила, което е причинило оплаквания от някои родители. Разбира се, всички знаят, че сега е много по-здравословно за техните най-малки.