Това е диетата да живеете 110 години

The генетика и хранене Те са двете големи тайни за по-голямо дълголетие. Това уверява италианският биохимик, Валтер Лонго, който прекарва години в изследвания в областта на стареенето. Автор на книгата "Диетата за дълголетие. Как да живеем добре, за да живеем здравословно до 110 години”, Лонго направи стриктно проучване на различните съществуващи диети и тяхното физиологично въздействие върху човешкото тяло.

ВАШИТЕ ДАННИ

Ограничете протеин които консумираме и бърз, са някои от ключовете за удължаване на живота на човека. По този начин, според този биохимик, "колкото повече човек пости през целия си живот, толкова по-дълго ще живее и ще има по-ниска склонност към заболявания", обяснява той в изявления, събрани от - Авангардът'.

Също така, за човек на по-малко от 70 години диетата с ниско съдържание на протеини е по-здравословна. "Пътищата на хормона на растежа, които включват TOR и IFF-1, се контролират от протеини и ускоряват процеса на стареене и следователно, ако имате диета с ниско съдържание на протеини, можете да живеете по-дълго и по-здравословно", обяснява Лонго пред гореспоменатата медия.

Италианският биохимик се смята за гуру за дълголетие за откритията, които е направил в областта на клетъчното стареене, в Института за дълголетие на Калифорнийски университет.

Три хранения на ден

В друго интервю, събрано от „Вестника', Този биохимик също противоречи на тези, които препоръчват да се яде 5 пъти на ден. За Лонго „яденето пет или шест пъти през деня, но в малки количества, е американски обичай, установен преди 40 години, който само е помогнал на тази страна да страда от най-голямата епидемия от затлъстяване в историята.“.

Добавете, че най-здравословното нещо е яжте три пъти на ден за 12-часов интервал от време, "ако сте закусили в 8 сутринта, би било разумно да вечеряте в 8 следобед, но не по-късно".

‘Диетата за дълголетие’

Твоята книга 'Диетата за дълголетиеС над 300 000 продадени копия, той се основава на изследването на диетата, последвана от най-дълго живеещите популации на планетата: Окинава в Япония, южна Гърция, някои области на Коста Рика и Италианска Калабрия, откъде е семейството ти.