Тортила от ленено семе
Споделете тортила от ленено семе. Предписание
Абонирайте се за Directo al Paladar México
Когато ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати като кето или кетогенна диета, едно от нещата, които най-много се пропускат, са тортилите и хлябът. В Мексико тортилите присъстват почти винаги на закуска, обяд и вечеря, да не говорим за мексиканските закуски. Ние имаме решението!
За почти една година на тази диета се опитах да направя голям брой рецепти тортили без царевица и пшеница, но никой от тях не успя да намери място в моята готварска книга, докато не намерих тази рецепта за тортила от ленено семе. Приготвянето им с гореща вода ги прави гъвкави и не се чупи при навиване или сгъване и това е, което прави разликата, когато става въпрос за приготвяне на добро тако.
Съставки
Как да си направим тортила от ленено семе. Предписание
Приготвянето на тези ленени тортили е много просто. Първото нещо, което ще направим, е да загреем водата в средна тенджера; когато започне да кипи, добавете солта и смленото ленено семе. В случай, че имаме семената, преди кипене на водата ще е необходимо да ги смачкаме в блендера.