Торта с мед и орех - Рецепти на Esbieta
Ако обичате мед и кисело мляко, това медена торта и орехи Ще ви хареса. Признавам си, това е любимата ми торта от детството.
Това е много популярен десерт в Украйна и Русия, във всеки дом и във всяко семейство имат своя рецепта за приготвянето му и въпреки че всички са много сходни, всеки готвач носи своя личен щрих.
Днес ще ви покажа една от рецептите, които харесвам. С него тортата излиза ароматен, много нежна и сладка в правилната си мярка. Нищо неповторимо, идеален съпровод на чаша черен чай.
Ето моята любима рецепта за кекс с меден орех
Торта с мед и орех
Съставки
- 150 г мед
- 150гр захар
- 150 г масло
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка дрожди тип Royal
КРЕМ
- 600 мл заквасена сметана или крем крем от хладилника
- 2-4 супени лъжици захар на вкус
- 100 г белени орехи
Поетапна разработка
Бележки за рецептата за торта с мед и орех
Маса за тази медена торта отнема 10 минути. Трябва да разтопите захар, мед и масло в двоен котел; след това добавете мая, брашно, разбъркайте и това е всичко. Вече имаме тестото. Оставяме го да почине 40-60 минути и печем филийките, както показвам по-долу.
Можеш да използваш Пчелен мед че харесвате най-много, но да, трябва да бъде естествен.
Кремът се прави чрез разбиване сметана, или крем крем, със захар. По-лесно и по-богато невъзможно!
Заквасената сметана, като крем крем, е като гръцкото кисело мляко, но по-кремообразна и малко по-гладка на вкус. Както виждаш, това не е странен вкус за теб.
За да научите повече за заквасената сметана и как да я направите, щракнете тук.
Можете да закупите кремообразния крем в Mercadona, El Corte Inglés и други супермаркети.