Торта с хек и скариди с портокалова майонеза - Gurmé
| 200 гр. филета от хек |
| 50 гр. белени скариди |
| 250 гр. доматен сос |
| 4 яйца |
| 100 гр. течна сметана. |
Тази рибна торта е оригинална рецепта и много подходяща за предлагане на тържества и специални поводи.
Гответе хека в тенджера с вряща вода. След като се свари, премахваме костите и кожата и я раздробяваме.
Накълцайте суровите скариди и с помощта на миксер ги смелете с останалите съставки.
Получената смес изсипете във форма (тип сливова торта), която ще намажем с масло и поръсим с галета предварително.