Топла салата с картофи и авокадо; Перфектен за диета

картофи

В нискокалорична, вегетарианска или средиземноморска диета можете да включите тази вкусна лека рецепта със зеленчуци само с 187 калории. Необходимото време е 50 минути.

Съставки за 4 порции

  • 6 средни картофа.
  • 1 авокадо.
  • 60 г червен лук.
  • 3 домата.
  • 2 стръка магданоз.
  • 2 супени лъжици каперси.
  • 4 супени лъжици зехтин.
  • Сол и черен пипер.
  • 1 супена лъжица ябълков оцет.
  • 2 чаени лъжички горчица.
  • 2 супени лъжици лимонов сок.

Начинът за приготвяне на тази рецепта е много лесен: първо измиваме картофите и за период от 40 минути ги оставяме на пара. Извадете от парата и оставете при температура, след което нарежете картофите на филийки.