Топ 7 причини, поради които рибата е много лоша за ВАС PETA Latino Blog

Доставчиците на морски дарове са се постарали да ни убедят, че тлъстото, натоварено с химикали месо от риба по някакъв начин се определя като здравословна храна. Но при по-внимателна проверка това твърдение е доста подозрително. Ето седем причини, поради които митът за „здравата риба“ е пропит.

причини

1. Хранителната пирамида не включва живак

Тъй като рибите живеят и се хранят в нашите химически натоварени води, живакът се натрупва в техните системи и хората, които ги ядат, може да хапят и термометъра. Известно е, че отравянето с живак причинява нарушения на нервната система и репродуктивни проблеми, както и проблеми с развитието при деца и бебета дори в утробата. Много от рибите с най-висока концентрация на живак са същите риби, които хората поглъщат на пълни чинии: орех, скумрия, марлин, анжова, риба меч, акула, есетра, опа, оранжева груба, южна треска, раци, треска, испански скумрия, лаврак, уаху, група гуаса, хамбари, камбала, бланкилос, тихоокеански костур, синя треска и тон (включително черен тон, червен тон, голямо око, албакор и сортове жълтоперки.

2. Не алфата за омегите

Подобно на мита за млякото/калция (който беше развенчан), който пропагандистите продаваха на американците, кампанията на морската индустрия, за да убеди хората, че се нуждаят от рибено месо за омега мастните киселини -3, беше успешна. Но работната група по околната среда установи, че хората, които ядат препоръчителни количества от няколко често срещани вида риби, поглъщат опасни количества живак, като консумират малки порции омега-3. Риби като сом, треска, минтай и тилапия (както и миди, раци, стриди, миди и скариди) съдържат ниски нива на омега-3 и обикновено са често срещана съставка в имитацията на риба.

3. Рибното месо може да накара вашите артерии да изградят собствени язовири на Хувър

Ако ядете риба заради омега-3 и защото искате сърцето ви да е здраво, вместо да правите тялото си добро, вие го правите лошо. Между 15 и 30 процента от мазнините в рибата са наситени, което кара черния ни дроб да произвежда повече холестерол и да блокира артериите. Не точно от това, от което се нуждае потребителят на морски дарове, например, само 6 унции скариди се равняват на 322 милиграма холестерол.