Топ 15 суперхрани за 2017 г.! Нутрибан
Идеята, че суперхрани те са редки, неизвестни, мистични и трудни за намиране е измама. Истинските суперхрани са тези с лесен достъп и които са били част от храната на човека естествена форма От дълго време проблемът е, че с индустриалния растеж ги заместваме с други с по-ниска хранителна стойност. Вярно е, че днес идеологията за „здравословно хранене“ е доста изкривена. Забравили сме да консумираме прясна и натурална храна и сме попаднали в изкушението на лесното, бързото и удобното, т.е., преработени храни, без да се вземе предвид отрицателното въздействие върху здравето ни.
Със сигурност някои от т.нар суперхрани, Те се открояват със съдържанието си в някои специфични хранителни вещества или с определено свойство. Въпреки това, повечето от пресните и естествени храни за ежедневна употреба имат в състава си нещо прекрасно, за да допринесат и имат голяма хранителна стойност.
В NutribÃn решихме да направим списък с суперхрани и някои препоръки как да ги включите в диетата си.
1 ЯЙЦА
Това е една от референтните храни в храненето. С много добра смилаемост и икономична цена, той представлява пълноценна и балансирана храна. Осигурява a отлично качество протеин, до Здрави мастни киселини и множество витамини и минерали.
Богат на фосфолипиди, особено фосфатидилхолин или лецитин, в допълнение към мастните киселини и Омега 3 които противодействат на холестерола. Голяма добавена стойност е тяхната гъвкавост, тъй като те могат да се ядат самостоятелно, на скара, бъркани, със зеленчуци, в супи, скара и др.
2. ЯДКИ
Многобройни проучвания показват, че здравословната и балансирана диета в комбинация с честа консумация на ядки може намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и диабет тип II.
Можете да ги включите в натурално кисело мляко, в салати, можете да ги приемате с плодове или самостоятелно.
3. САРДИНИ
4. ВОДА
Авокадото от много малко известни и несправедливо безразборни за мазнините си, е храна, която предлага много предимства. Благодарение на проучванията е доказано, че има високо съдържание на мононенаситени мазнини с голяма антиоксидантна сила, поради което се смята за отлична храна по отношение на храненето в умерени пропорции, тъй като е с високо съдържание на калории. Освен това е богат на витамини К, С, Е, В5, В6 и фолиева киселина. Той съдържа повече калий, отколкото банан, като калият е минерал, който често има недостиг в диетата и е от съществено значение за поддържане на натриево-калиевия баланс, намаляване на кръвното налягане и риска от коронарна болест на сърцето.
5. ЧЕРВЕНИ, ЛИЛАВИ И СИНИ ПЛОДОВЕ
Синьото или лилавото обикновено идва от антоцианин, мощен флавоноид, присъстващ в изобилие в боровинки, къпини, череши, черно грозде и нар. Тези пигменти, поради ярките си цветове, имат функцията да предпазват плодовете от слънцето. Изяждайки ги, те прехвърлят своите защитни ефекти върху нас, с доказателства, че намаляват коронарния риск, борят се с възпалението и предотвратяват невродегенеративни заболявания. Отлична възможност да добавите към закуската си, в кисело мляко или плодова салата.