Топ 10 съвета какво да ядете
Топ 10 съвета за това какво да ядете след стомашен байпас
Някои нискокалорични натурални сокове като портокал, грейпфрут, лимон, морков, домат, ... могат да се приемат по желание.
Избягвайте: изкуствени сокове, опаковани поради високото си съдържание на калории; натурални плодови сокове, богати на захари (грозде, пъпеш, ...); смутита от всякакъв вид; хиперкалорични топли или студени напитки (сметана, сладолед, течен шоколад); Coca-Cola и всички подобни подобни безалкохолни напитки, поради тяхното високо калорично съдържание и стимулиране на апетита; алкохолни напитки като цяло, включително бира.
2. Млечни продукти. Препоръчват се обезмаслено мляко, обезмаслено натурално кисело мляко, извара или нискомаслено прясно сирене. Те могат да се приемат два или три пъти на ден, поради високото съдържание на калций и протеини.
Избягвайте: пълномаслено или полуобезмаслено мляко, кисело мляко, приготвено с пълномаслено мляко, извара, кремообразни, мазни и сушени сирена.
3. Въглехидрати и зърнени култури. Препоръчват се пълнозърнести храни с изкуствени подсладители, кафяв ориз и пълнозърнест хляб, всички в количества, които не надвишават половин чаша и в максимум 2 - 3 порции на ден, осигурявайки витамини, желязо и енергия под формата на въглехидрати.
Избягвайте: подсладени зърнени храни от промишлено производство, обичайните тестени изделия (спагети, макарони, ...), хляб, картофи и бял ориз.
4. Яйца, месо и риба. Яйца (едно на ден), меко постно месо (за предпочитане пилешко или пуешко) се препоръчват в количества, които не надвишават 50 гр. и риба във всяка от нейните форми, всички с максимален брой приема от 2 - 3 на ден. Те осигуряват протеини, микроелементи и минерали. Можете да започнете с много сготвени или смлени меса, на малки парченца, под формата на крокети или малки кюфтета. Риба за предпочитане варена или печена, без пържене. Яйцата могат да се приемат и под формата на омлет.
Избягвайте тлъсти и влакнести меса, жилави меса, месо от органи, студени разфасовки и влакнести морски дарове. Недопечено, леко дъвчено и натрошено месо не може да се толерира.
5. Плодове, зеленчуци и бобови растения. Плодовете и зеленчуците се препоръчват под формата на натурален сок или компот или готвене в малки количества в брой дози от 3 - 4 на ден, осигурявайки витамини и минерали в диетата. Пресни плодове и зеленчуци трябва да се ядат всеки ден, дори в малки количества. Бобовите растения могат да се приемат в мерки, които не надвишават половин чаша под формата на пюрета или цели, добре сдъвквани в размер веднъж дневно, като осигуряват фибри, въглехидрати и микроелементи.