Топ 10 храни за предотвратяване на остеопороза
Актуализирано на 9 януари 2020 г. 10:14
Диетата и заседналият начин на живот благоприятстват появата на остеопороза. Но ключът не е да увеличите приема на млечни продукти, както често се препоръчва.
Нашите кости са жива тъкан, която постоянно абсорбира или отделя калций, според нуждите на тялото. Остеопорозата се появява, когато тялото не е в състояние да направи достатъчно кост или реабсорбира твърде много и това е силно повлияно от диетата.
По принцип нашите кости се състоят от калций, протеини, включително колаген, вода и други минерали като магнезий и фосфор. Някои витамини като К2 и D помагат фиксират калция в костите.
От друга страна, излишък на захар и протеини, рафинирани, кафе, алкохол и сол могат да направят губят костна маса.
10 храни, богати на калций, за предотвратяване или забавяне на остеопорозата
Традиционно ни е казано, че укрепваме нашите костиs трябва да увеличим консумацията на млечни продукти. Проблемът на млечни продукти е, че в допълнение към калция, те имат много фосфор. Това е от съществено значение, но в излишък се конкурира с калция и му пречи да се утаи правилно в костите. С други думи, млечните продукти са не само разходни, но и може да има обратен ефект.
Но калцият не е само в млечните продукти. Зеленчуковата диета е идеална за остеопороза. Има растителни източници на калций, които се усвояват по-добре от млечните.
1. Черен сусам
Тези семена са богати на антиоксиданти Y. калций, най-необходимият минерал за костите.
Идеалните са 2 супени лъжици на ден. То може направете тахан и го използвайте в безброй сладки и солени препарати.
2. Водорасли Kombu
Има изобилие от витамини и минерали, както повечето морски зеленчуци, и е идеален за обогатяват супи и бульони. Можете също така да готвите зърнени и бобови култури с парче, за да ги направите повече храносмилателни средства.