Борба с мастния черен дроб с кръстоцветни зеленчуци La Opinion
Ако не консумирате редовно зеленчуци от кръстоцветни семейство, има добра причина за да ги интегрирате във вашата диета, те са чудесен съюзник за борба с определени заболявания в черен дроб. Има около 390 жанра и повече от 3000 вида кръстоцветни, се открояват за принадлежност към зеленчуците, които допринасят най-много в антиоксиданти Y. фибри осигури. Сред вариантите По популярен са броколи, на зеле или зеле (може да бъде бяло или лилаво), карфиол, на репички или ряпа, на кейл (кейл) и брюкселско зеле.

Наскоро той беше освободен проучване което доказва ползите от индол а естествено съединение идващи от аминокиселина триптофан, съдържащ всички кръстоцветни зеленчуци и се откроява със своите предимства за намаляване възпаление на мастна киселина Недей алкохолик.
В широки щрихи индол е съставна част което е получено от глюкозинат и който присъства в големи количества в семейството на кръстоцветни, има страхотно съдържание в сяра и се оценява заради неговата антиоксидантни свойства Y. химиопротективно. Неговата антиоксидантна активност Това означава защита на клетките (включително вашата ДНК) и противодейства вредното въздействие на токсините. Сред тези големи ползи се приписват големи предимства за борба с свободни радикали и да спре процеса стареене.