Тиквички на фурна - Рецепти на Esbieta

Тази рецепта за печени тиквички често се прави както за обяд, така и за лека вечеря. Приготвяме съставките за няколко минути, слагаме го във фурната и изчакваме да свърши.

Това е питателно и вкусно ястие, което се прави веднага, има месо, сирене и зеленчуци и комбинацията от неговите съставки се харесва много както на деца, така и на възрастни хора от къщата.

Опитайте и ми кажете.

рецепти

Печени тиквички

Оборудване

Съставки

  • 600 г телешка кайма
  • 500-600 г тиквички
  • 1 глава лук
  • 150 мл доматен сос

Поетапна разработка

Бележки по рецептата за печени тиквички

Купете си тиквички, които са лъскави. Яркостта определя нейната свежест.

Препоръчвам ви да изберете малък размер. Малките тиквички имат малки, нежни семена. Месото му е твърдо и плътно. При варене те излизат по-богати от големите и запазват по-добре формата си.

За настъргване на тиквичките съм настъргал парче пармезан. Вместо пармезан можете да сложите каквото сирене имате под ръка. Но ако можете, купете малко твърдо и вкусно, като стар амстердам или грюер, или дори клин от меко или овче сирене ... сложете сиренето, което обичате да ядете.