Тиквена торта за здравословно отслабване; Клиники за затлъстяване
Рецептата за тиквена торта не съдържа добавени захари (вместо нея се използва подсладител), а използваните съставки са естествени, така че може да бъде включена в здравословна диета.
Печената тиква ни осигурява голямо разнообразие от витамини и минерали (витамини А, Е и С, магнезий, калций, калий, фосфор и желязо), а също така е добър източник на фибри, които помагат при отслабване, като увеличават ситостта на плочата и да има здрава храносмилателна система, препоръчва се особено за тези, които страдат от запек.
От друга страна, каротеноидите присъстват в тиквите, които са органични пигменти, които й придават оранжев цвят, и имат антиоксидантна функция, която помага да има кожа без бръчки, освен че предпазва от възможни щети, причинени от неадекватно излагане.
Що се отнася до останалите съставки, като използваме пълнозърнесто брашно за приготвянето му, ние осигуряваме на тялото си по-голямо количество фибри, витамини В и Е, магнезий, желязо, калий, цинк, освен че имаме по-нисък гликемичен индекс от рафинираните брашна, което предотвратява излишъка на глюкоза или инсулин в кръвта (поради тази причина пациентите с диабет трябва да консумират пълнозърнести храни), а също така благоприятства по-продължителната ситост.
И накрая, канелата, която се добавя към тиквената торта, освен че осигурява екзотичен и характерен вкус на рецептата, има полезни свойства за хората с диабет, тъй като спомага за понижаване на нивата на глюкоза в кръвта. Също така е полезно за хора с проблеми с кръвообращението, тъй като канелата е антикоагулант и консумацията й може да помогне за добро кръвообращение, предотвратявайки натрупването на тромбоцити в кръвта.
Съставки
| Пълнозърнесто брашно | 125 гр |
| Яйца | 4 единици |
| Печена тиква | 300 гр |
| Мая | 15 g |
| Канела | 1 супена лъжица |
| Зехтин | 1 пръскане |
| Подсладител | Да опитам |
| Стафиди | 1 шепа |
| Орехи | 1 шепа |