Тиквата - болка доктор

Тиквата е сладък зеленчук с множество здравословни свойства. Основните ползи от тиквата се основават на съдържанието й във витамини, антиоксиданти, минерали, фибри и нискокалорични. Така че бихме могли да кажем, че тиквата помага за предотвратяване на много заболявания.

Имоти и предимства

Тиквата се състои от 90% вода и много малко калории и въглехидрати. Освен това е с високо съдържание на фибри. Сред неговите компоненти откриваме:

тиквата

  • Витамини: Съдържа преди всичко витамин А и витамин С, в допълнение към витамини Е и тези от група В (сред тях фолиева киселина).
  • Минерали: Богат е на калий, калций, магнезий, желязо и цинк, наред с други.
  • Бета каротини: Една от основните му характеристики е това съдържание. Те са тези, които му придават оранжев цвят (морковът също ги има, например).
  • Киселини: Линолова, аспарагинова, олеинова и палмитинова.
  • Аминокиселини.