Тиква, сладка, лека и с почти никакви калории
Съдържа основни витамини и минерали, с почти никакви калории. Подобрява гастрита и излишната киселинност, като по-специално помага на храносмилането.
Тиквата е храна, пълна с множество хранителни и кулинарни възможности. Произходът му е в Америка, между Гватемала и Мексико и днес има много разновидности, въпреки че всички поддържат една основна характеристика: ниският калориен прием (100 грама осигуряват само 29 калории) и прекрасните ползи за здравето: той е храносмилателен, антиоксидантен и ефективен в борбата с камъни в бъбреците.
Неговите фибри, сред които можем да открием пектини и лигнани, имат ценни свойства за организма, предвид способността му да задържа вода и глюкоза, така че е особено подходящ за хора с диабет.
Противораков ефект
Високото му съдържание на каротини и ликопен, мощен антиоксидант, правят тази храна чудесен съюзник за предотвратяване появата на различни видове рак като стомаха, матката или простатата ...
Здрави очи
Високото му съдържание на витамини, А С и Е благоприятства здравето на очите и помага да се предотврати появата на катаракта.
По-млада кожа
Бета-каротинът в тиквата предпазва от ултравиолетовите лъчи от слънцето, които причиняват бръчки. Освен това можете да се възползвате от нейната пулпа, за да направите отлична естествена маска за лице, която служи за ексфолиране и омекотяване. Необходими са ви само четвърт чаша пюре от тиква, яйце, супена лъжица мед и супена лъжица мляко. Смесете съставките, нанесете ги и ги оставете да действат 20 минути.
Идеален за диети
Поради хранителното си богатство и ниския енергиен прием, тиквата е идеална за обогатяване на ястия, когато се стремим да отслабнем. По същия начин, тъй като фибрите му абсорбират вода, можем лесно да се задоволим с консумацията му и да насърчим чревния транзит, за да предотвратим или обърнем запека.