Thermomix пълнено руло от месо - Juani de Ana Sevilla Thermomix Recipes GM Mambo Pot

Пълнено руло от месо Thermomix.

пълнено

*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата за традиционен начин.

-1000 гр. смес от кайма
-2 ctas. Сол
-2 ctas. чесън на прах
-накълцан магданоз
-черен пипер
-Пълнеж: Какво искате: Филийки варена шунка, бекон, нарязано или настъргано сирене, 3-4 варени яйца, пипер ленти, настърган трюфел.
-Масло
-2 ctas. десертно брашно
-130 гр. бяло вино
-420 гр. телешки или пилешки бульон
-накълцан магданоз

1- Смесете месото с чесън на прах, накълцан магданоз, черен пипер и сол. Разделете месото на две и разпределете върху филм с правоъгълна форма, като прекарате ролката, поставяйки филм отгоре, поставете избрания пълнеж и навийте със същия филм, притискайки добре. Премахнете филма.