The; Метод 90-10 вашата крайна стратегия за
Пица, хамбургер, сладкиши, леки закуски, шоколад ... колкото и да иска спортистът да се грижи за диетата си, ние имаме всички тези изкушения толкова близо, че често е трудно да устоим.
Нурия Пуиг (@nuriapuigco). Диетолог-диетолог и бивш международен спортист
Гледането по друг начин или забраната на тези храни работи за няколко дни, но много добре знаем, че след известно време отново попадаме в капана. Имаме нужда от друга стратегия. Някакъв по-ефективен метод, който ни позволява да се наслаждаваме на храната, който е подходящ за нашето представяне и че не трябва да избягваме всичко, което харесваме за цял живот. Мисля, че методът 90-10 може да ви бъде полезен.
Колко пъти сте се опитвали да се грижите за вашата диета? Какви видове стратегии сте спазвали?
Повечето хора прекарват времето си в търсене на перфектната и най-добрата диета. Повечето от тях се определят като добра диета, при която нездравословните храни се избягват на всяка цена. Ние обаче сме социални човешки същества. Излизаме с приятели, празнуваме партита и работни постижения, имаме рожден ден ... Поради тази причина тези диети обикновено ни траят за кратко. Фактът, че сме ограничени от повечето храни, които харесваме най-много, не ни предразполага към адекватно психическо състояние, нито е реалистична ситуация с нашия ритъм на живот.
Освен това в контекста на спорта това става още по-трудно, тъй като жертваме много неща - време, почивка, отдих ... - за да можем да тренираме и да бъдем във форма. Освен това натискът да се придържаме към планираното планиране, сезонния график и състезанията, в повечето от които искаме да сме добри, добавя повече стрес към нашите тела. Ако на всичкото отгоре трябва окончателно да премахнем някои храни, които ни доставят удоволствие, няма човек, който да го понесе.
Но. И ако знаехте това, 90% от излишните калории, които консумираме, обикновено идват само от 10% от храната, която ядем? Може би говоря по много общ начин, но всъщност, когато анализираме какво яде един спортист, виждаме, че има няколко храни (храните, споменати в началото), които нарушават цялостната ни диета и са отговорни за това, че не постигане на нашите телесни цели (тегло или процент мазнини) или изпълнение (добри резултати в състезания или добри чувства в тренировката).
Сигурен съм, че всички ние сме в състояние да определим какви са тези храни в конкретния ни случай. Опитът ми обаче ми казва, че не сме толкова ефективни, когато става въпрос да знаем как да рационализираме потреблението му. Изглежда, че каквато и да е ситуация е достатъчна, за да ни позволи тези храни, изпадаме в самодоволство и оттам в липса на контрол. Това е като омагьосан кръг, с който свикваме, но това всъщност не ни води до постигане на целите ни.
Ако наистина причината за лошата ни диета се крие само в няколко храни, това означава, че когато искаме да подобрим физиката си или работата си чрез храната, не е нужно да изпадаме в драстични диети, които са твърде ограничителни.
В действителност просто трябва да имаме метод, с който да организираме храненето си. Система, при която всички храни имат място, но следват балансирани пропорции. Методът, който предлагам, се нарича 90-10.
-90% от вашата диета трябва да се състои от здравословни храни
-10% от вашата диета може да се състои от храни по ваш избор
Какви ползи ви носи този метод?
-Постигате хранителен баланс
Организирайки храненията си по този метод, вие се фокусирате върху цялостното хранително качество и избягвате крайностите, които често водят до безпокойство, липса на мотивация и изоставяне.
Осигурявате на тялото си всички хранителни вещества, от които се нуждае, но включвате и храни, които, въпреки че не са толкова хранителни, ви доставят удовлетворение и удоволствие. Балансираната диета не е нищо повече от това, получавайки правилен прием на храни, които ни удовлетворяват физически и психологически.
-Избягвате „диетичния манталитет"
Когато искаме да се грижим за себе си, имаме идеята, че колкото по-строги сме, толкова по-добри резултати ще постигнем. Няма значение колко пъти се опитвате. Тази стратегия се проваля в 100% от случаите. Ето защо е изобретен терминът "диетичен манталитет", който се отнася до чувството на лишения, което се появява, когато искаме да подобрим навиците си.
Вместо това практикувайте гъвкавост. Позволете си да се наслаждавате на храните, които харесвате в определени моменти. Тази визия ви поставя в по-реалистично и устойчиво състояние на ума.
-Получавате по-голяма дългосрочна стабилност
Няма нищо по-лошо за човешкото тяло от претърпяването на големи промени за кратки периоди от време. Например, да отслабвате и да напълнявате периодично или да тренирате усилено и да сте заседнал в рамките на няколко месеца. Всички тези промени причиняват хормонален и нервен дисбаланс, които увреждат нашите системи за вътрешен контрол, понякога непоправимо. По тази причина приемането на метод, който ви дава стабилност, е голям успех в краткосрочен и дългосрочен план. Може да не сте на 100% перфектни, но със сигурност ще сте по-близо до него по-дълго.