Тези закуски са вкусни и най-важното - здравословни CNN
От CNN Подчертано, CNN
10:39 ET (15:39 GMT) 9 юли 2020 г.
Ябълка с фъстъчено масло, гръцко кисело мляко с горски плодове, препечен хляб от авокадо ... Това са видовете закуски, които могат да превърнат един съвсем нормален ден в прекрасен ден, помагайки ви да поддържате енергийното си ниво, така че да можете да се справяте ефективно с деня.
Както вече предполагате, не всички закуски са здравословни и балансирани. Много търговски закуски са пълни с добавени захари и излишен натрий, за да ви дадат енергия. Ако една от целите ви за това лято е да имате по-здравословен живот, търсенето на закуски, които са хранителни трябва да бъде приоритет. И това, че нещо е здравословно, не означава, че не трябва да има страхотен вкус.
Как да изберем здравословна закуска
Но какво представлява здравословна закуска? „В идеалния случай храната трябва да бъде минимално обработени, с протеини или мазнини, комбинирани с въглехидрати ", казва Британи Модел, основател на Brittany Modell Nutrition and Wellnes. Протеините, мазнините и фибрите са ключовете за усещането за пълнота, обяснява Mónica Auslander Moreno, основател на Essence Nutrition, но много закуски на пазара разчитат твърде много на въглехидрати, които без други хранителни вещества могат да ни оставят още по-гладни.
Когато разглеждате хранителния магазин сред безкрайни опции за закуски, има няколко критерия, които трябва да вземете предвид. Започнете с четене на съставките в тези мезета. Колкото по-малък е списъкът, толкова по-добре.
„Закуските трябва да включват реални и здравословни съставки“, казва Морено, който също подчертава значението на раздела „захари“ на етикета за хранителните стойности (до средата на 2020 г. всички пакетирани продукти трябва да посочват количеството добавена захар) Докато много хранителни храни са с високо съдържание на захар (като изсушено манго например), трябва да избягвате тези с изкуствено добавени захари.
Друг ред на етикета, който трябва да се следи: фибри. „Фибрите ви задоволяват, помагат за балансиране на метаболизма на кръвната захар и холестерола“, казва Морено. „В идеалния случай намерете лека закуска, която съдържа поне 4 грама фибри на порция“.
Няма съмнение, че търсенето на опции за закуски онлайн може да бъде поразително; има много вкусове и възможности. С помощта на диетолозите сме съставили списък с леки закуски в Amazon, които са толкова вкусни, колкото и здравословни и питателни.
Whisps Cheddar Cheese Crisps ($ 11,17; amazon.com)
Те имат вкус на бисквитки със сирене, но не съдържат зърно, обяснява Морено. Само с 1 грам въглехидрати и 12 грама протеин на порция, те ще ви поддържат сити, както трябва да бъде.
RSP Цяла лента, пакет от 12 ($ 34,97; amazon.com)
„Това силно удрящо барче - не е тънко като гранула - има шоколадов вкус, който е гладък и копринен“, казва Морено. Хранителният етикет сочи 11 грама протеин, 18 грама мазнини, 10 грама фибри и нула добавени захари. Впечатляващо.
Emerald Nuts Variety Pack (от $ 9,98; amazon.com)
Здравословните мазнини и високото съдържание на протеини са причините, поради които ядките са високо в списъка на здравословните закуски. Те са пристрастяващи (особено солените), така че контролирането на пропорциите може да бъде трудно. Калорийните опаковки Emerald 100 решават проблема.
Органично сурово масло от орехи Artisana, опаковка от 10 ($ 19,99; amazon.com)