Тези, които страдат от това разстройство, не го измислят, всъщност всички ние можем да станем чувствителни

тези

Чувствителност към глутен, ï (много) скоро е призната от научната общност?

Екип от учени току-що формулира обяснение на явлението кой ще говори 1. Според тях чувствителността към целиакия към глутен, която засяга повече от 15% от населението, е следствие от два комбинирани механизма.

1) Дисбаланс на чревната микробиота

От няколко години насам с учудване осъзнахме, че чревната микробиота, тоест съвкупността от бактерии, които живеят в хармония с нашия организъм, играе много по-важна роля за нашето здраве, отколкото се смяташе досега.