Тесто за бисквитки 3 рецепти за приготвяне у дома
Бисквитките са едни от най-консумираните сладки в света от деца и възрастни както по време на закуска, така и по време на закуска. Почти винаги обаче избираме да ги купуваме опаковани директно от хранителния магазин, вместо да ги печем сами у дома. Искате ли да научите как да приготвяте собствено тесто за бисквитки? Даваме ви три вкусни рецепти, с които ще успеете!
Направи си собствен бисквитено тесто у дома е много по-лесно, отколкото звучи. В допълнение, това е идеална рецепта, в която да се включат и най-малките от къщата, като им се дадат прости задачи като оформяне на тестото или наблюдение на печенето, за да могат те да влязат в света на готвенето и да експериментират с текстури и вкусове. И тогава те ще обичат да ядат свои бисквитки с хубава чаша мляко!
Днес ви предлагаме три различни (и много лесни) рецепти за тесто за бисквитки за да станете опитен сладкар, насладете се на сладките си творения. Какво още, няма да имате нужда от миксер да подготви някой от тях, за да може всеки да ги направи. Уверяваме ви, че когато ги изпробвате, няма да искате да купувате индустриални бисквитки отново!
Вашият браузър не може да покаже това видео
1. Основно тесто за бисквитки
Освен че са вкусни, бисквитките са много гъвкава храна, затова ви предлагаме това основно тесто за бисквитки, така че след като усвоите техниката, можете да добавите съставките, които харесвате най-много, като ядки или шоколадови чипсове.
Съставки:
- 250 г брашно
- 100 г пудра захар (и още няколко за украса)
- 100гр масло
- 1 яйце
- 3 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 1 щипка сол
Разработване:
В купа поставете маслото, което сте извадили няколко минути преди това от хладилника, захарта, екстракта от ванилия, яйцето и солта и разбъркайте всичко добре, докато се образува крем. Добавете брашното (можете да го пресеете, ако искате) и започнете да месите в самата купа. Когато всичко е добре свързано, оформете топка с тестото и го увийте с найлоново фолио.
Оставете го да престои няколко часа. След това поставете фурната да се загрее до температура от 190ºC. След това поръсете малко брашно върху повърхността, върху която ще месите (за да не залепне) и разстелете тестото с помощта на точилка.