Тест за непоносимост към храна, ефективни ли са те
Има различни видове, или чрез вземане на кръв, или чрез проба от слюнка, наред с други методи. Най-известният, Алкат Y. Вол. Те се извършват в болници, медицински центрове и дори в аптеката. Най-често срещаните базират своя анализ на измерването на IgG4 антителата, те посочват как то реагира на една или друга храна. Обикновено се анализират повече от сто храни. След теста те ви казват кои трябва да елиминирате от диетата си. Но наистина ли са способни да открият непоносимост към храна?

Въпреки че със сигурност онзи ваш познат, който се е поддал на прелестите на теста, ви казва чудеса, истината е, че не малко експерти поставят под въпрос неговата ефективност. Те нямат подкрепата на научната общност. За Испанското дружество по алергология и клинична имунология (SEAIC) този тест не е валиден за откриване на непоносимост към храни. Единствените откриваеми са лактоза и глутен, тестове, които се извършват в болница или здравен център.