Теория за комбинацията от храни - Сюзан Пауъл - 24 часа баланс

комбинацията

За тези от вас, които ме следят отблизо в социалните мрежи, ям растителна диета от септември миналата година, вярно е, че направих преходен период от един месец, в който премахвах храни от животински произход. Вярно е също така, че трябваше да коригирам количеството на определени храни (увеличих количеството), за да отговоря на своите калорични нужди и започнах да се чувствам до известна степен по-тежък с хранене, с повече газове от нормалното поради, мисля, че увеличението на прием във всяко хранене и/или увеличаване на фибрите. Ето защо се интересувах от теорията за комбинирането на храни и прочетох книгата „Съзнателното хранене“ от Сюзан Пауъл.

В тази публикация бих искал да обобщя и споделя някои моменти, които да имате предвид:

ЗАБРАНЕНИ КОМБИНАЦИИ (според тази теория)

Други препоръки:

- Дъвчете добре, наслаждавайте се на храна, не бягайте или правете други неща, които отвличат вниманието от това, което правите в този момент: нахранете тялото си. В устата е мястото, където започва храносмилането.

- Колко пъти сте добавяли лимон, за да облечете салата от тестени изделия например? лимонът (и оцетът) са киселини, които отменят производството на ензим (ptiliana), необходим за пълноценното усвояване на въглехидратите (зърнени или бобови култури). От друга страна, в салата с протеини (пиле, риба, тофу, сейтан.) Тези киселини улесняват храносмилането на протеина. Така че сега знаете, ако вашето ястие съдържа ориз, тестени изделия или бобови растения, по-добре го подправете със струйка зехтин.