Телешки медальони с гъбен сос
Съставки
750 грама телешко филе.
1 килограм гъби.
2 децилитра телешки бульон.
40 грама масло или маргарин.
4 супени лъжици зехтин.
1 чаша ароматно вино.
1 супена лъжица царевично брашно.
Пипер и сол.
- Съотношение: 4 човека
- Време:15 до 20 минути
- Трудност:Половината
- Цена:От 10 до 20 евро
Рецепти, предоставени от: