Телешка яхния с юфка - Gurmé

Това ястие, което предлагаме, е пълно с храна и енергия. Перфектен за презареждане на батериите и за задоволяване на стомаха и небцето.

юфка

Хранителна информация

Почистваме месото и го нарязваме на парчета. В саксия със зехтин го маркираме от всички страни.
Намаляваме котлона и добавяме обеления и смлян лук, смления чесън и ароматните билки. Добавяме също обелените и нарязани моркови и червеното вино. Подправете на вкус и пазете, докато месото омекне.
Освен това приготвяме юфка Linguine Garofalo в тенджера с вода, сол и малко олио. Отцедете и подправете на вкус. Отгоре сервираме фидето и яхнията с месо.