Телешка яхния с гъби; такива и зеленчуци - Четения

Приготвено на тих огън и с голямо внимание, бирената яхния е сигурна стойност, ако харесвате яхнии като старите, с много вкус и индивидуалност.

Съставки за говеждо яхния с бирени гъби

  • 800 г говеждо месо за готвене на такос
  • 1 глава лук
  • 2 чесън
  • 200 г гъби
  • 2 моркова
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 200 мл бира
  • 800 мл варен бульон
  • 100 г пшенично брашно
  • 200 г грах
  • 2 стръка магданоз
  • черен пипер
  • Сол
  • зехтин
  • мащерка

Търсите говежди яхнии, които са толкова вкусни, колкото и лесни за приготвяне? Ето един, който никога не се проваля: телешкото яхния с гъби, бира.

гъби

В него има лук, моркови, гъби и грах; различни от говеждото и бирата, разбира се. Готвенето с тази напитка прави месото по-крехко и сочно. А вкусът му между киселина и горчивина, в зависимост от сорта, внася оригинален щрих в яхниите. Ако тази рецепта ви е харесала, можете да опитате и пилешкото пиво или вкусна филе от черна бира.

Продължете и направете своя говеждо яхния с бира. И ако тази напитка не ви харесва, не се притеснявайте, защото резултатът е подходящ за всички вкусове.

КАК ДА НАПРАВИМ ЗАГУБЯВАНЕ НА ГОВИНЕ С ГЪБИ ЗА БИРА

1. Пригответе месото

Посолете и поръсете с черен пипер месните такос и леко ги набрашнете, като ги потупвате, за да освободят излишното брашно.