Технологията, която проследи Бин Ладен, сега ще се използва за направата на по-богати торти

Университетът в Стратклайд, в Глазгоу, Шотландия, получи гаранция от почти 40 000 долара, за да проучи как оптичната технология, която хеликоптерите използваха за заобикаляне на Бин Ладен в Пакистан през 2011 г., може да се използва, за да направи кифли перфектни британски хранителни скоби, бисквити и други скоби.

която

Образователното тяло, което работи съвместно с британската хранителна компания Lightbody, се опитва точно да опише влошаването на тортата и да формулира рецепта с оптималните пропорции на мазнини, захар и течност, така че крайният резултат да има по-добър вкус и по-дълъг рафт живот.

"С хиперспектрално изображение можете да разберете химичния състав на тортата само от една снимка. Това позволява на пекаря да оптимизира процеса. Той ви казва какво се случва [със съставките]; как захарта и мазнините се разграждат. Пекарите са могат да измислят правилната формула, те ще могат да продават своите торти за по-дълго “, казва Стивън Маршал, професор по обработка на изображения в университета.