Те твърдят, че времето за хранене е "по-важно от количеството"

Академикът по медицина Карлос Акуня защитава, че времето за хранене е "колкото или по-важно от това какво се яде или количеството" за поддържане на теглото. Той също така препоръчва три хранения на ден, разделени на поне четири часа, последното преди да се стъмни.

твърдят

Акуня Кастровиехо е професор и почетен професор по физиология в Университета на Сантяго де Компостела. Експертът отиде в Кралската академия по медицина и хирургия в Галисия за конференция, озаглавена „Хранителни часовници. Вие сте, когато ядете ".

Лекарят припомня, че връзката между двадесет и четиричасовия цикъл на светлина и тъмнина със съня, наречен „циркаден ритъм“, е известна отдавна.

С приема на храна са свързани „хранителни часовници“, които свързват „циркадния ритъм и метаболизма на тялото“. Това означава, че този цикъл влияе върху „начина, по който тялото използва всичко, което се яде“.

„Главният часовник е в мозъка“, твърди той, който се активира от светлината призори и „синхронизира всички ритми на тялото“, свързани с производството на хормони или активност. Има обаче "други часовници във всеки орган", които "зависят от главния часовник и мощност".

Всеки път, когато човек яде, има „активиране на редица механизми“, свързани с „апетита. Те също са свързани с производството на ензими и активността на различните части на храносмилателната система ".

Това се променя през целия ден, защото „при пристигане през нощта, започвайки от 20:00 ч., Чувствителността към въглехидрати, захари и въглехидрати ще намалее. Това иска да реши, че се усвоява по-малко оптимално следобед ".