Те създават вещество, което ви кара да се чувствате сити

Ами ако наистина сте се наситили с балансирана диета? Екип от изследователи от Imperial College London и Университета в Глазгоу (Обединеното кралство) създадоха хранително вещество, което, смесено с ястия, ни кара да се чувстваме по-сити, сити и следователно намалява апетита ни значително. Резултатите от изследването са публикувани в Gut, официалното списание на Британското гастроентерологично общество.

вещество

Ключовата съставка в това съединение е наречена инулин-етил пропионат (IPE) -който е работил при хората - е пропионат, вещество, което стимулира червата да отделя хормони, които действат върху мозъка ни и ние усещаме усещането, че сме сити и вече не сме гладни, което би могло да помогне за отслабване за борба с толкова широко разпространени заболявания като затлъстяването и наднорменото тегло.

Учените първо експериментирали с животни, а по-късно и с хора. Във втория експеримент те имаха 20 участника. Половината от тях получиха IPE, а другата половина инулин (диетични фибри) и след това бяха поканени на бюфет с всичко, което можете да ядете. Резултатите показват, че тези, които са приемали IPE, новото съединение, са яли средно 14% в сравнение с другите участници, също с по-голям брой хормони за намаляване на апетита в кръвта.