Те съветват включването на тестени изделия в диетата за отслабване - La Opini; п от Мурсия

съветват

Международна комисия по хранителни експерти, на която Марта Гаролет е професор в Университета в Мурсия (UMU), публикува Декларация за научен консенсус, в която се посочва, че противно на това, което се вярва, в чудодейните диети тестените изделия са здравословна храна, богата на сложни въглехидрати и подходяща за почти всички диети.

До тези заключения се стигна на V Световния конгрес по тестени изделия, проведен в италианския град Милано, в който учени от Аржентина, Бразилия, Франция, Гърция, Италия, Мексико, Португалия, Испания и САЩ представиха най-новите изследвания върху въглехидратите, хранене, здраве и тестени изделия.