Те откриват в мозъка на; превключвател; за изгаряне на мазнини след хранене
Изображение на двама души с наднормено тегло.
Учени от Института по биомедицински открития към университета Монаш в Австралия са открили механизъм, чрез който мозъкът координира храненето с енергийните разходи, като по този начин решава съмнението относно това как тялото е програмирано да изгаря мазнините след хранене и предлага потенциална нова цел за лечение на затлъстяването.
The затлъстяване, основен рисков фактор за много заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, чернодробни заболявания и различни видове рак, който е на епидемични нива в Австралия.
Изследователи, които са част от Програмата за затлъстяване и метаболитни заболявания, са показали в лабораторни модели, че диетата контролира превръщането на бялата мазнина, която съхранява енергията, в кафява мазнина, която я изразходва. Мазнините в човешкото тяло се съхраняват в специализирани клетки, наречени адипоцити, които могат да преминат от бяло в кафяво и обратно.
Тяхното проучване, публикувано в Cell Metabolism Today, показва, че след хранене мозъкът реагира на циркулиращия инсулин, който се увеличава след повишаване на кръвната глюкоза. След това мозъкът изпраща сигнали за насърчаване на преобразуването на мазнини и разхода на енергия. Напротив, след пост мозъкът нарежда тези кафяви адипоцити да станат отново бели адипоцити, съхраняващи енергия.
Тези процеси помагат за предотвратяване на наднорменото тегло и загуба на излишно тегло в отговор на хранене и гладуване, което означава, че телесното тегло остава относително стабилно във времето.