Те определят храните, които помагат за намаляване на риска от възпаление на венците
The гингивит Това е орален проблем, характеризиращ се с кървене на венците, причинен в повечето случаи от бактериална инфекция, и който засяга между 90% и 95% от испанското население, според д-р Мигел Карасол Кампило, лекар специалист от болницата Ruber Juan Bravo в Мадрид и Златен медал за научни заслуги през 2017 г. Неправилното третиране на тази вреда може да причини от пародонтит –Сериозна инфекция, която разрушава костта, където са закотвени зъбите–, до загубата на парченца.
Сега изследователи от университета във Фрайбург (Германия) са извършили малко проучване, което разкрива кои храни могат да намалят риска от страдание от тази орална патология. За да направят това, те избраха 30 пациенти с гингивит и анализираха тежестта, нивата на плаката и храната, която ядоха, и взеха кръвна проба преди и след проучването.
Противовъзпалителната диета намалява кървенето от венците, повишава нивата на витамин D и дори ви помага да отслабнете
Те разделиха тези индивиди на две групи на случаен принцип: една, която трябваше да следва а противовъзпалителна диета (намаляване на консумацията на животински протеини и въглехидрати и увеличаване на тази на храни, богати на витамини С и D, фибри, антиоксиданти и омега 3 мастни киселини), и още едно, че трябва да продължи с ежедневната си диета.