Те изключват, че безглутеновата диета влияе върху поведението на децата аутисти
Много семейства се обръщат към алтернативни интервенции и диети без глутен и казеин като терапевтичен подход при разстройства от аутистичния спектър
Свързани новини
Проучване, проведено от изследователи от Катедрата по психиатрия на Университета в Гранада (UGR), анализира ефекти от безглутенова диета и казеин (млечен протеин), заключвайки, наред с други въпроси, че не засягат поведението на всички деца, диагностицирани с нарушения на аутистичния спектър.

Както се съобщава от UGR в прессъобщение, предвид ограниченията в лечението на тези разстройства от аутистичния спектър, много семейства прибягват до използването на алтернативни интервенции, а диетите без глутен и казеин като терапевтичен подход при разстройства от аутистичния спектър са "обект на интерес и спорове"върху изследването. Някои автори са публикували благоприятни ефекти върху симптомите на аутизъм след диета без глутен и казеин, но други проучвания, особено най-новите, не са намерили убедителни резултати.
Изследванията, проведени в UGR, потвърждават, че диети без глутен и казеин не служат като стандартизирано лечение за всички диагностицирани деца на разстройство от аутистичния спектър. Може би тези случаи със свързани стомашно-чревни разстройства може да са тези, които ще се възползват от тези интервенции.
Бета-казоморфинът е пептид (свързващ аминокиселини), наречен заради опиоидната си активност, подобна на морфина, който се образува в червата чрезпроменен прием на протеин от краве мляко (казеин). При нарушения на аутистичния спектър може да има необичайна порьозност в чревната бариера, така че бета-казоморфинът да премине чревната бариера, да достигне общото кръвообращение и оттам да достигне централната нервна система, предизвиквайки токсичен ефект.